De weekend-ul trecut sunt in croaziera! Tare incantata de "progres", mi-am pus in gand sa incerc si mai multe retete....si am ajuns la concluzia ca in mod obisnuit, nu cred ca le-as fi facut vreodata! Dar, la etape noi din viata ta....idei noi!
Meniu pentru weekend si nu numai:
* Ciorba de pui cu legume
* Ficatei de pui cu ceapa
* Ciulama cu pui si ciuperci
* Clatite
* Bomboane cu lamaie
* Inghetata
* Surimi chips
Iata mai departe reteta pentru ficatei:
Categorie: Feluri principale
Etapa: Atac, Croaziera (PP, PL)
Ingrediente:
- 500 gr ficatei de pui (eu i-am luat congelati)
- o ceapa
- o cana lapte degresat
- sare, piper, boia dulce, cimbru, rozmarin
Se decongeleaza ficateii, se se spala, dupa care ii punem intr-un vas si ii acoperim cu laptele. Ii lasam asa aprox. 30 minute.
Ceapa o tai julien, si o "calim" in tigaie.
Scurgem ficateii de lapte si ii punem in tigaie peste ceapa. Ii lasam asa la foc mic.
Separat, intr-o cana cu apa adaugam toate condimentele.
Turnam continutul in tigaie, dupa care acoperim cu un capac.
Lasam la fiert cam 15-20 min pana scade apa (dar sa ramana si ceva sos).
La sfarsit se poate asezona cu patrunjel!
Pofta buna!
Reteta inspirata de retete-dukan.ro
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu