Bine ati venit!

Dragii mei vizitatori, va invit cu mare drag in bucataria mea unde va puteti delecta cu cele mai gustoase bucate! Si de ce nu...sa ne distram impreuna in bucatarie!

Pizza Dukan

Categorie: Gustare
Etapa: Atac, Croaziera ( PP+PL),

Ingrediente:
- un ou
- 2 linguri tarate de ovaz
- o lingura tarate de grau
- o lingurita drojdie uscata
- 2 lingurite iaurt
- sare

Drojdia se diizolva intr-o lingura de apa si se amesteca apoi cu restul ingredientelor.
Se pune compozitia in tava si se intinde astfel incat sa fie un aluat subtire.
Se baga la cuptor incins pentru 10 minute.
Se scoate, se unge cu sos de rosii, se pune ceapa taiata julien (pentru PP), sau ciuperci, piept de pui, ton, fiecare dupa preferinte.
Se da la cuptor pentru alte 10-15 minute.

Maioneza fara ulei

INGREDIENTE
  • 1 gălbenuș de ou fiert tare
  • 1 gălbenuș crud
  • 1 lingură muștar simplu
  • 4 -5 linguri brânză de vaci
  • sare după gust
MOD DE PREPARARE
Mixează la viteză maximă gălbenușurile cu muștarul, apoi, după ce s-a omogenizat compoziția, adaugă și brânza de vaci, lingură cu lingură. Mixează la putere medie până se omogenizează din nou. Sărează după gust și amestecă din nou.

Chec aperitiv cu ciuperci


Ingrediente:

1 kg ciuperci champignon
1 ceapa medie
2 linguri faina
o mana de marar verde
5 oua
sare
piper si pesmet

Tarta cu mere


Ingrediente aluat:
200 gr faina
100 gr margarina
1 ou
2 linguri cu apa rece
sare

Ingrediente umplutura:
4-5 mere cretesti
3-4 linguri zahar
1/2 lingurita scortisoara
100 gr miez de nuca macinat mai mare

Biscuiti crocanti


Fursecuri cu ciocolata


Ingrediente:

2 oua
o cana cu zahar (200 gr)
o cana cu ulei (200 ml)
1 1/2 cani faina (300 gr)
1/2 praf de copt
2 ciocolate (200 gr)
zeama de lamaie
zahar vanilat sau esenta

Paine cu cartofi


Ingrediente:
650gr faina, 1 cartof mare fiert, 2 lg ulei, 6 lg alte seminte, sare, seminte de chimen, 1 cubulet drojdie, 300ml apa calduta

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...